Компания McDonald's запретила подавать в своих ресторанах быстрого питания на территории США свежие помидоры. Данная мера связана с возрастающим числом заболеваний сальмонеллезом, которые зарегистрированы уже в 16 штатах.
Эксперты считают причиной вспышки острой кишечной инфекции употребление в пищу не прошедших термическую обработку помидоров. Об этом информировала официальный представитель McDonald's Дэниа Прауд.
Она уточнила, что запрет касается только свежих помидоров, которые в нарезанном виде служат начинкой фирменных сандвичей гиганта пищевой промышленности США. Салаты с помидорами "черри" по-прежнему остаются в меню ресторанов McDonald's.
Как информировали департаменты здравоохранения Техаса и Нью-Мексико, в этих штатах выявлены 111 случаев заболевания сальмонеллезом. Еще 50 случаев произошли в штатах Аризона, Калифорния, Колорадо, Коннектикут, Айдахо, Иллинойс, Индиана, Канзас, Оклахома, Орегон, Юта, Вирджиния, Вашингтон и Висконсин.
Данное кишечное заболевание вызывает у человека повышение температуры, рвоту и диарею. С этими симптомами госпитализированы 23 человека, в возрасте от 1 года до 82 лет.
Врачи и специалисты федеральных ведомств стараются установить точную причину вспышки сальмонеллеза. Предположительно, заражение происходит через свежие помидоры. Оснований винить какой-то сорт или поставщика пока нет.
США выращивают этот овощ у себя и импортируют из Бельгии, Канады, Доминиканской Республики, Гватемалы, Израиля и Голландии.
