Russian Boston Home
SpyLOG   Новости    События    Yellow Pages    Объявления    TV/Video    Форум    Чат    Dating    Фотки 
 News Central
В мире
  Политика
  Разное
Бизнес
  Деньги
Общество
  Мода
  Религия
  Светская жизнь
  Шоу Бизнес
  Пикантные новости
  Животные
  Криминал
Спорт
Искусство
  Кино
  Музыка
Авто
Hi-Tech
  Интернет
  Hardware
  SoftNews
Здоровье
Путешествия
Вокруг света
USA
Россия
  
Ресурсы
  Самые последние
  Самые читаемые
Архив
 Другие ресурсы
Все Ресурсы

Рассылки
Газеты
Журналы
ТВ - Online
Радио

Юмор
  Анекдоты
  Игры
  Этикетки
  
Открытки
  Поздравь друга
  
Программа TV
Кино
  Новости кино
  Кинообзоры
  
Музыка
  Радио в internet
  Russian Top
  
Спорт
Web Обзоры Exler.ru
  
Читальный зал
ЭКСпромт - статьи для чайников
Компьютерные игры
Finance News
Автообзоры
Russian America Journal Digest
 Смотрите также
Yellow Pages
Объявления
Чат
Форум
  последнее

Читальный зал
  Стихи
  Проза
  Кулинария

Едем в Америку!
  Иммиграция
  Визы
  Советы

Знакомства
Фотоальбомы
Top Rating
  America TOP
  
Последние новости со всего мира.
 
NEWS CENTRAL >> Вокруг света

Вокруг света

Британские ученые провели расчет идеального бутерброда
8:39PM Sunday, Nov 30, 2003
Формулы идеального тоста
Обновлено 30.11.2003 в 20:39:55
 | 

Британские ученые провели расчет идеального бутерброда

Британские ученые из университета Лидса разработали математическую формулу изготовления идеального тоста, описывающую необходимую для оптимального вкуса температуру хлеба и масла, а также ряд других параметров, сообщает сайт BBC News.

Выведением всех компонентов специалисты занимались в течение трех месяцев и получили за свои услуги 10 тысяч фунтов (около 17 тысяч долларов). Заказчиком расчета является пищевая компания Arla Foods, сотрудники которой хотели точно знать о влиянии тающего масла на вкус всего бутерброда.

На начальном этапе исследования ученые выяснили, что людям очень нравится, когда на тосте остаются частично расплавившиеся кусочки масла. Формула устанавливает необходимое для этого эффекта количество масла и нужную температуру - примерно +5 по Цельсию.

В математическом соотношении Н представляет толщину, Ср - определенную температуру нагрева, Р - плотность, Т - начальную температуру тоста, w - вес. При этом нижние индексы a и b обозначают хлеб и масло соответственно.

В переводе на кулинарный язык формула расшифровывается так: "Чтобы сделать бутерброд, который нравится большинству людей, хлеб необходимо поджаривать при температуре не менее 120 градусов Цельсия, а масло нужно использовать прямо из холодильника. Его следует неровно намазывать на поджаренный хлеб в течение двух минут". Количество масла при этом должно составлять примерно одну семнадцатую от толщины хлеба.

Обсуждение этой статьи на форуме (new)

По материалам lenta.ru
« « Вернуться       Далее » »
Другие новости по теме
  • Мат политике Путина: россияне бегут из России
  • Глава МИД России Игорь Иванов уехал в Маастрихт на сессию ОБСЕ
  • Установлена личность террориста-смертника, взорвавшего британский банк в Стамбуле
  • ВВС заплатит журналистам по 100 тыс. фунтов, чтобы они не подрабатывали в других СМИ
  • В борьбу за пост президента Грузии готовы вступить 12 человек
  • В Кишиневе оппозиция вышла на улицу, требуя отставки президента
  • Тысячи молдаван требует ввода сил ЕС в Приднестровье
  • Модники на автомобиле-таране ограбили салон Готье
  • Палестинский премьер впервые после вступления в должность провел переговоры с США
  • Британские спецслужбы ожидают терактов на рождественские распродажи
  • Россиян на борту разбившегося в Конго Ан-26 не было
  • Борис Ельцин выписался из госпиталя. Результаты обследования хорошие
  • В разбившемся в Конго АН-26 российских пилотов не было
  • Иран объявил, что США в Ираке терпят поражение
  • Эпидемия гриппа во Франции - больницы переполнены
  • Тайваньские власти задержали инженера, подозреваемого в шпионаже в пользу Китая

    Далее » »   Digest | Архив »    
Смотрите также: В мире, Бизнес, Общество, Спорт, Искусство, Авто, Hi-Tech, Здоровье, Путешествия, USA, Россия
 
Читайте также:

Пентагон не простил сержанту гвардии любви к иракской девушке

Голландский кот ответил за "кровавый террор" перед судом

Кутюрье пыталась за свадебное платье купить место на престижном кладбище

Нарушителя-рекордсмена посадили на 17 лет за езду в пьяном виде

Дженнифер Лопез попала в список самых дорогих вещей мира


Канадского единомышленника депутата Райкова наказала его собственная партия

Американский ученый защитил индюшачий интеллект

Прыгающие кенгуру защитят австралийские паспорта от подделки

Житель города Корлеоне добивается его переименования



Рассылки:
  Новости-почтой
  TV-Программа
  Гороскопы
  Job Offers
  Концерты
  Coupons
  Discounts
  Иммиграция
  Business News
  Анекдоты
Многое другое...

News Central Home | News Central Resources | Portal News Resources | Help | Login
  Рейтинг@Mail.ru Russian America Top © 2025 RussianAMERICA Holding
All Rights Reserved • Contact