Канадские инфекционисты установили причину вспышки листериоза, которая привела к гибели четырех человек. По данным канадского Агентства общественного здравоохранения, источником инфекции стали мясные продукты компании Maple Leaf Foods.
На данный момент подтвержден 21 случай листериоза, связанный с употреблением в пищу зараженного мяса, еще около 30 случаев заболевания ожидают лабораторного подтверждения. Медики предупреждают, что в будущем число пострадавших может значительно возрасти.
Штаммы бактерий, генетически идентичные выделенным из биологических материалов заболевших, былиPобнаружены двух образцах мясных продуктов Maple Leaf Foods.
В воскресенье компанияPрасширила список отзываемых из продажи продуктов до 220 наименований. Ранее санитарные службы приостановили работу одного из заводов Maple Leaf Foods сейчас на предприятии проводится дезинфекция помещений и оборудования.PКак ожидается, общая стоимость изъятой из продажи мясной продукции достигнет 19 миллионов долларов.
Листериоз инфекционное заболевание, вызванное употреблением в пищу продуктов, зараженных бактериями Listeria monocytogenes. Природным резервуаром инфекции служат мелкие грызуны. Наибольшую опасность листериоз представляет для пожилых людей, детей до одного года, лиц с ослабленной иммунной системой, а также для беременных женщин.
