Поставки американской курятины на
российский рынок возобновятся в начале осени, сообщает "Интерфакс" "Интерфакс" со ссылкой на заявление руководителя Роспотребнадзора, главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко.
Онищенко заявил, что Россия и США уже обменялись официальными
документами о том, что США подтверждают готовность изменить технологию
обработки мяса птицы для поставок в РФ курятины без хлора.
"Теперь наши партнеры из США представят нам список предприятий,
которые будут поставлять куриное мясо в Россию. Потом будут инспекции на
американские предприятия на предмет того, освоили ли они технологию
обработки курятины без хлорсодержащих препаратов. Лишь после этого будут
идти поставки", - сказал глава Роспотребнадзора.
1 января 2010 года в России вступили в силу санитарные правила,
которые запрещают ввоз и реализацию мяса птицы, обработанного хлором.
Под запретом оказалась вся курятина, поставляемая на рынок РФ из США.
Российские и американские эксперты провели серию переговоров по
вопросам возобновления поставок американской курятины. В итоге США
согласились выполнить российские требования к обработке курятины без
хлора.
Ввозить курятину, обработанную хлором, запрещено в ЕС. При
обработке мяса птицы в ЕС хлорсодержащие препараты не применяются.
"Готовность американской стороны выполнить российские требования к
обезораживанию куриного мяса является свидетельством того, что
модальность наших отношений меняется. Акценты смещаются в сторону
экспертного и профессионального диалога, а не какой-то политической
сиюминутной целесообразности", - отметил Онищенко.
В июне президент Барак Обама после переговоров с российским лидером
Дмитрием Медведевым сказал журналистам в Вашингтоне, что они
договорились снять барьеры на пути поставок в РФ мяса птицы.
Онищенко сообщил в июне, что американским производителям
предложено 12 различных технологий обработки мяса птицы без применения
хлора.
"Эти разрешенные дезинфицирующие вещества менее опасны для
здоровья. Они будут способствовать повышению не только биологической, но
и химической безопасности продукции", - сказал он.
