В новогодние праздники торговые компании подсовывают в детские подарки просроченные сладости, поставляют на корпоративные банкеты подпорченную нарезку и дозаправленные вчерашние салаты. Компании, организующие такие банкеты, берут на авральную праздничную подработку людей с улицы - без медицинских справок, в магазинах продается поддельная черная и напичканная вредными консервантами красная икра и сопровождается это все специально подобранной музыкой, стимулирующей людей на покупки. Все это выяснила газета "Комсомольская правда", получив письма от своих читателей, связанных с таким бизнесом или пострадавших от него.

Просроченный шоколад продают в кафетерии, где вы, ничего не подозревая, получаете его в посыпке к мороженному или в сладких соусах. Кроме того, его сбывают за взятки школам - в детские новогодние подарки. Когда непроданные подарки выставляют в супермаркеты, в них еще добавляют мандарины, повышая цену.

Просроченные нарезки колбасы и сыра, дозаправленные вчерашние салаты, приготовленные "авральной" командой без медицинских справок - это все грозит посетителям корпоративных вечеринок. Считается, что отравление все равно свалят на то, что "перепил".

Поддельная черная икра грозит невнимательным покупателям, не прочитавшим на банке слова "из пород осетровых рыб". Эта надпись означает, что это перемолотое подкрашенное мясо. Такая икра (и другого рода легальные подделки под нее) будут черного цвета, тогда как настоящая икра - сероватого оттенка.

Красную икру пропитывают запрещенным в Европе антисептиком уротропином. Он позволяет икре храниться почти год и эта икра обычно и поступает в продажу перед новым годом. Такая икра при долгом хранении начинает горчить, растекается, имеет тусклый оттенок.

Музыка в супермаркетах - это специальный маркетинговый прием, утверждает газета. Например, мелодия из "Иронии судьбы" вкупе с соответствующим новогодним оформлением витрин, заставляет покупателя накупить всякой всячины даже, если ему это не надо. Посетителям распродаж газета напоминает, что, по результатам исследований, под динамичную мелодию покупатель готов потратить на 38% больше.

И последнее - традиционный новогодний салат "оливье" советуют заправлять майонезом собственного приготовления, поскольку в том, который продается в магазинах и на рынках, ради экономии ингредиентов, добавляют больше специального модифицированного крахмала и химдобавок для сохранения консистенции майонеза.